Käsefarm Jacobs Hoeve

  • Region: Noord-Holland
  • Ort: Katwoude

De Jacobs Hoeve ist der Hof, auf dem Henri Willig vor über 40 Jahren mit dem Käsemachen anfing. Bei De Jacobs Hoeve führen die Mitarbeiter in traditioneller Kleidertracht vor, wie Käse hergestellt wird, und im Laden ist der köstliche Käse natürlich auch erhältlich. Seit 2018 ist es auch möglich, die Jerseyrinder in ihrem Stall zu begrüßen. Hier kann ein Rundgang „auf eigene Faust“ unternommen werden: angenehm und lehrreich für Jung und Alt! Neben dem Hof befindet sich Jacobs Eetkamer, ein gemütlich eingerichteter Raum, um ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen zu genießen.

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